發(fā)布時間:2018/10/5 17:30:36
新零售已經不再那么熱了,大家能想到的項目都已經在做了,而且并沒有更好的突破思路,總結起來看,新零售的項目為用戶提供的這些價值,都沒有改變線下零售行業(yè)的能力。新零售項目一般可以分成這樣三類,但是在消費者的認知改變上并沒有大的變化。
1、消費體驗改善
盒馬鮮生和超級物種這類產品,把線下商場做了改造,做到了“零售餐飲化”,讓零售和餐飲的體驗有機結合,尤其是面對一線城市繁忙的白領一族,買完菜直接加工,直接就餐,體驗非常好。但是有一個問題,白領也不能天天吃龍蝦牛排啊,畢竟豐富度還是不夠。
2、消費形態(tài)改進
無人便利店和辦公室無人貨架,的確改變了傳統的銷售模式,原來都是有人看守的店鋪,小偷小摸是違法行為,不是職業(yè)選手,很少有人會有這樣的想法。但是無人值守就不一樣了,直接考驗了“人性”,尤其是辦公室無人貨架,聽上去有很多同事監(jiān)督,不能夠拿了不付錢,但是往往最終的結果是“集體性失信”,就像破窗原理描述的場景一樣,大家一看是破窗,都可以扔出自己那一個石頭。
3、消費品質提升
很多資本發(fā)現上面兩個項目是不夠好的,事情沒有那么簡單,但是新零售項目還有一個賽道是便利店的改造,是希望從供給側給用戶新的品質提升。但是資本市場冷靜了,并沒有一股腦的全部沖進來,市場上排名在前面的美宜佳、芙蓉興盛、紅旗連鎖等品牌,還沒有進一步的動作。
新零售的一個直接的例子就是便利店:如果真的做便利店, 便利店生意不僅僅是選址、經營、供貨這些,有太多細節(jié)需要去管理。這就是效率與成本的博弈。中國太大了,并不是有錢就能夠一夜之間統治全中國,不具備全國性的網絡效應。
就像滴滴一樣,到現在都攔不住神州專車、曹操專車、神馬專車、滴答出行等其他品牌。所以新零售是一個詞,但是有很多賽道,也有很多運動員,有些就是偽需求,有些就是創(chuàng)始人自我陶醉、自我感覺良好。
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